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chemex新闻后续_chemex部署(2024年12月追踪报道)

内容来源：环保导航所属栏目：观点更新日期：2024-12-07

chemex

滴滤咖啡上线！享纯净时光 𐟌🨵𐨿›%IC𜌧‚𙤸€杯滴滤咖啡，让时间慢下来，享受这一刻的宁静。滴滤咖啡的清澈与纯净，能让你感受到每一滴水的温柔，让你的神经得到放松。 𐟔祜觭‰待咖啡滴滤的过程中，你可以看到EK43S磨豆机忙碌的身影，咖啡豆研磨后的香气弥漫在空气中。MarcoSP9全自动滴滤咖啡机的精准操作，确保每一滴水都能完美穿过咖啡粉，滴入Chemex咖啡壶中，带来清爽干净的口感。 𐟌为了满足不同咖啡爱好者的需求，我们不定期更新滴滤咖啡使用的咖啡豆，让你有机会品尝到来自不同产地、拥有独特风味的咖啡豆。我们希望通过一杯滴滤咖啡，找到最适合你口味的那一款。 𐟓œ本期精选咖啡豆菜单：浓缩咖啡豆埃塞俄比亚沃里楚哥伦比亚卡尔达斯-艾尔雅丁 ☕️欢迎来到%IC𜌥“尝一杯清澈、干净的滴滤咖啡，让你的时光在这里慢下来，享受一段宁静的时光。

猫咪咖啡师执照考试全记录𐟐𑢘• 哇塞，简直太卷了！你知道吗？猫咪居然也能考咖啡师执照！𐟘𒠩˜🥑†已经开始接到各大猫咖的邀请了，感谢各位店主的青睐。上次阿呆的手冲照片一发布，大家都在问怎么拍的，今天我就来揭秘一下当天的拍摄过程吧！准备工作首先，我们需要准备一个手冲滤杯“Chemex”和一张滤纸。阿呆对拍摄要求可高了，一直在调整滤纸的位置，除了用手抚平，还特别专注，连脑袋都投入进去了。真是一只细节控的喵。布置场景接着，我们准备了一个透明红酒杯和一个手冲壶，把红酒杯和手冲壶摆放在一起，刚好能做出一个倒水的角度。引导猫咪然后，我们引导阿呆用手去摸手冲壶的手柄。这个过程有点难，因为阿呆总是想舔手柄，而不是摸。经过一番努力，终于拍到了几张满意的照片。后期处理最后，我们用靓图秀秀的消除笔把玻璃杯擦除掉。记得一定要选择干净的背景哦，不然修图修到手抽筋！好了，以上就是阿呆考咖啡师执照的全过程。欢迎大家讨论和分享经验！𐟘‰

咖啡研磨度指南：不同器具的最佳研磨度咖啡的研磨度对于萃取过程至关重要，它直接影响咖啡的风味。不同的萃取方式需要不同的研磨度。以下是各种咖啡器具的最佳研磨度： 𐟔 极细研磨：适用于土耳其咖啡壶，细研磨可以让咖啡更加浓郁。 𐟔 细研磨：意式咖啡机的理想选择，能够提取出丰富的咖啡油脂。 𐟔 中细研磨：摩卡壶和爱乐压的最佳研磨度，可以制作出口感顺滑的咖啡。 𐟔 中度研磨：手冲、虹吸壶和滴滤咖啡机的推荐研磨度，适合制作多种风格的咖啡。 𐟔 中粗研磨：Chemex的理想选择，能够提取出清澈的咖啡。 𐟔 粗研磨：法压壶和杯测的推荐研磨度，适合喜欢浓郁口感的咖啡爱好者。 𐟔 极粗研磨：冷萃壶和冰滴壶的最佳选择，适合制作冷萃咖啡。在相同萃取率的情况下，研磨得越精细，冲煮时间越短；研磨得越粗糙，冲煮时间就越长。了解这些研磨度知识，可以帮助你更好地调整咖啡的口感和风味。

亲手打造！清新白色餐厅最近的家｜亲手打造的清新白色餐厅 𐟍𝯸 郁金香椭圆餐桌，360度无死角的美感，搭配Flos的飞碟灯和宜家餐边柜，简直是绝配！吊灯：意大利品牌Flos Frisbi 餐桌：Oval Tulip Dining Table (Eternity Modern网站) 餐椅：AllModern Cavallo 餐垫：丹麦品牌OYOY 餐边柜：宜家贝达（改造教程已分享）花瓶/果盘：丹麦品牌Georg Jensn 磨豆机/烧水壶：美国品牌Fellow 手冲咖啡壶：德国品牌Chemex

手冲咖啡研磨度指南：找到你的完美粒径！ 𐟌𑠧†论上，所有粒径的咖啡粉都可以用于手冲咖啡，但实际上，中度研磨才是关键！𐟔 𐟍𕠥’–啡粉太粗，萃取不足，味道不够浓郁； 𐟍𕠥’–啡粉太细，容易过萃，口感过于苦涩。 𐟌ˆ 不同粒径的咖啡粉有不同的最佳使用方法： 𐟔𙠦ž细研磨：适合土耳其咖啡壶； 𐟔𙠧𛆧 ”磨：意式咖啡机； 𐟔𙠤𘭧𛆧 ”磨：摩卡壶、爱乐压； 𐟔𙠤𘭥𚦧 ”磨：手冲、虹吸壶、滴漏咖啡机； 𐟔𙠤𘭧𒗧 ”磨：Chemex； 𐟔𙠧𒗧 ”磨：法压壶、杯测； 𐟔𙠦ž粗研磨：冷萃壶、冰滴。 𐟚€ 找到适合你的研磨度，让你的手冲咖啡更加完美！

手摇磨豆机，咖啡大师秘籍！你知道吗？咖啡的风味其实隐藏在研磨的细节里！想要成为咖啡大师，选对磨豆机是关键！𐟎‰ 𐟌ˆ 想要自己研磨咖啡豆，选对磨豆机是关键！Redapro手摇磨豆机，使用起来轻松顺滑，让你的研磨过程变得愉快无比！ 𐟎ˆ 从细到粗，轻松掌握！ ▶ 意式咖啡机：5-7细研磨，像细盐一样细腻 ▶ 摩卡壶、Aeropress：8-12中细研磨，白细砂糖般的触感 ▶ 手冲、越南壶：13-15中度研磨，白砂糖般的口感 ▶ 虹吸壶、Chemex：13-15中粗研磨，中粗砂糖般的质地 ▶ 法压壶：17-20粗研磨，海盐般的颗粒感 ▶ 冷萃壶：20-23极粗研磨，面包屑般的松散 𐟒ꠦƒ𓨦自己研磨咖啡豆，选对磨豆机是关键！高质量的磨芯可以减少咖啡豆的挤压，降低细粉产生，确保咖啡粉粗细度均匀。这样的研磨效果，能帮你冲煮出咖啡豆的最佳风味！

南京新宠！京都拿铁绝了！ 𐟌🠥—京新店探秘 | ％ARABICA☕ 京都拿铁，好喝到让人感动！从德基广场到万象天地，％ARABICA 2.0以其极简风格为人们带来了一种放松的体验。店内整齐排列的Chemex壶在阳光的照射下显得格外灵动，增添了不少生机。𐟌ž 店内绿植丛生，空气中弥漫着清新的气息，仿佛在快节奏的生活中找到了一片宁静的绿洲。𐟍ƒ 京都拿铁☕，这款咖啡绝对值得一试！浓郁的口感和高级的香气让人回味无穷，丝滑的质地和厚重的层次感让人惊喜连连。𐟘‹ 𐟓 探索更多关于％ARABICA的故事，感受这家咖啡店带来的独特魅力。

Chemex滤杯使用指南：掌握冲泡技巧 𐟔 Chemex滤杯的设计特点 Chemex滤杯与底壶一体设计，整体呈流线型，外观酷似现代化学器皿。搭配腰身的隔热木柄和皮质装饰，整体美感独特。 𐟒砃hemex的流速与冲煮技巧 Chemex滤壶没有肋骨，滤纸几乎平贴在壶壁上，壶嘴处是唯一的通气口，水流速度较慢。由于Chemex滤纸较大，折叠后深入底壶，形成尖圆锥体。粉层顶部和底部纵向高度很长，水流在粉层的路径也就变长。这些特点使得Chemex能够冲泡出香气和风味更充足的咖啡。建议采用三段式冲煮手法：一段：闷蒸50--60克水，闷蒸25--30秒；二段：过滤式萃取，注入到120--150克水，萃取酸感和甜感；三段：浸泡式萃取，注入到粉水比1:15的水量，可调节浓度。 𐟑 Chemex与咖啡豆的选择 Chemex没有肋骨，壶身只有一侧有排气凹槽，下水较慢。加上沙漏型壶身和高温玻璃材质，Chemex能锁住咖啡的香气。较厚重的滤纸能更好地过滤掉影响咖啡香味的杂质和细粉，也过滤了更多的油脂。因此，它更适合萃取出香气足、口感干净、喝起来整体芳香、清淡的咖啡。推荐使用以花香气为显著的非洲豆，或者坚果风味的中浅烘焙巴西豆。 𐟒𐠃hemex滤杯的价格原版价格在RMB250--350之间。 𐟙‹ 上手难度使用Chemex滤杯需要一定的技巧，特殊的滤纸折叠手法包括3+1和2+2。需要对咖啡豆有一定的了解，并搭配不同的冲煮手法，否则新手容易冲出苦涩的咖啡。Chemex滤杯冲煮一次，量较大，真正集合了器具美感与田园粗犷式牛饮的特点。

手摇磨豆机，选对研磨度！选择手摇磨豆机的粗细度时，最重要的是找到最适合自己的那一款。以下是一些参考范围，帮助你选择最适合你的研磨度。 𐟌🠧𛆧 ”磨：适合意式咖啡机、摩卡壶和AEROPRESS。 𐟌🠤𘭧𛆧 ”磨：适合手冲和越南壶。 𐟌🠤𘭥𚦧 ”磨：适合虹吸壶和CHEMEX。 𐟌🠧𒗧 ”磨：适合法压壶和冷萃壶。 𐟔 具体研磨度范围： 5~7：细盐状 8~12：白细砂糖 13~15：白砂糖 15~16：中粗研磨 17~20：粗研磨 20~23：极粗研磨 𐟌ˆ 不同研磨度的效果：细研磨：适合喜欢浓郁咖啡的人。中细研磨：适合喜欢平衡口感的人。中度研磨：适合喜欢丰富层次感的人。粗研磨：适合喜欢柔和口感的人。 𐟌𑠩€‰择适合自己的研磨度，享受不同风味的咖啡吧！

喜欢这一季的「星巴克臻选」云南𐟑𐟏𛠥ŽŒ氧的处理却没有厌氧过于浓烈和刻意的丰富。整体平衡柔顺，今天Off day 昨日下了一整天的雨温度下降的很多了☔️，这样的温度适合在家用chemex来一杯。整体拉长了焖蒸整个过程微微研磨细了一些增长了整体时间，温润顺滑蜜瓜的甜感依旧很明显，微微酸度很好的融合在饱满感里。每一年的@星巴克中国臻选云南都是看得见的不断精进的一步步的稳扎稳打（这是云南咖农的付出是我前东家对于咖啡事业积淀栽培延续的又一个印记「寻找爱喝咖啡的你」「西安咖啡」「西安爱客咖啡培训」「学咖啡」「西安旅行」「咖啡搭子」「咖啡培训」「云南咖啡」

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